מחפשים את הדרך המושלמת להפוך את האירוע הבא שלכם לחגיגה קולינרית אמיתית? שף בשר לאירועים הוא הפתרון האידיאלי שיבטיח לאורחים שלכם חוויה קולינרית יוצאת דופן, מלאת טעמים ומרקמים. בין אם מדובר במסיבת יום הולדת, אירוע חברה, או ארוחה רומנטית, שף פרטי המתמחה בבשרים ירים את האירוע שלכם לגבהים חדשים.

למה לבחור בשף בשרים לאירוע שלכם?

בחירת שף בשרים לאירוע שלכם היא הרבה יותר מסתם הגשת אוכל. זוהי הזמנה לחוויה חושית שלמה, המתחילה בבחירת נתחי הבשר המשובחים ביותר, ממשיכה בתהליכי הכנה מדויקים ועד להגשה אסתטית ומרשימה. שף מקצועי יודע כיצד להתאים את התפריט לסוג האירוע, להעדפות האורחים ולעונתיות, וליצור מנות בשר שמשאירות רושם מתמשך. הוא מביא עמו ידע מעמיק על סוגי בשר שונים, טכניקות צלייה ועישון, וכן שילובים ייחודיים של תבלינים ורטבים.

סדנאות בשר ואירועים מיוחדים

מעבר להגשת ארוחות איכותיות, שף פרטי יכול להציע גם סדנאות בישול המתמקדות בעולם הבשר. זוהי דרך נהדרת להעשיר את הידע הקולינרי שלכם ושל האורחים, ולהפוך את האירוע לחוויה אינטראקטיבית ומהנה. ניתן לשלב סדנאות כאלה באירועים כמו מסיבות רווקות, ימי הולדת, או כחלק מאירועי חברה. שף כמו אלדו, למשל, מתמחה בהעברת סדנאות מגוונות, כולל סדנאות המתמקדות בהכנת בשרים, שיכולות להיות מושלמות לכל חובב גסטרונומיה.

אלדו שף: שף פרטי עד הבית לחוויה מושלמת

כשזה מגיע להפקת אירוע בלתי נשכח, שף פרטי הוא בחירה מצוינת. אלדו שף מביא את המומחיות והיצירתיות שלו ישירות אליכם הביתה, ומאפשר לכם ליהנות מחוויה קולינרית עשירה ומפנקת ללא מאמץ. אלדו מתמחה במגוון רחב של אירועים, החל מארוחות רומנטיות זוגיות, דרך מסיבות רווקות ועד לאירועים גדולים יותר. הוא שם דגש על שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים, ועל יצירת תפריטים המותאמים אישית לכל לקוח.

מגוון שירותים קולינריים

אלדו שף מציע מגוון רחב של שירותים, כולל:

• • שף פרטי לאירועים: בין אם מדובר באירוע משפחתי מצומצם או בחגיגה גדולה, אלדו יצור תפריט מיוחד שיתאים בדיוק לצרכים שלכם.
  • סדנאות בישול: לימוד טכניקות בישול חדשות, בדגש על הכנת בשרים, דגים, או כל נושא קולינרי אחר שתבחרו.
  • אירועים מיוחדים: עיצוב תפריטים ייחודיים לאירועים כמו ימי הולדת, מסיבות רווקות, ארוחות רומנטיות, ואירועי חברה.

היכולת של השף אלדו להגיע עד הבית הופכת את הארגון לפשוט ונוח, ומבטיחה שכל האירוע יתנהל בצורה חלקה ונעימה.

שאלות נפוצות

מה היתרונות של הזמנת שף בשר לאירוע?

היתרונות כוללים תפריט מותאם אישית, שימוש בחומרי גלם איכותיים, חוויה קולינרית ייחודית וחסכון בזמן ומאמץ עבורכם.

האם שף בשר מתאים רק לאירועים גדולים?

בהחלט לא. שף פרטי יכול להתאים את עצמו לכל גודל של אירוע, החל מארוחה זוגית אינטימית ועד למסיבה גדולה.

מה סוגי הבשרים שניתן להזמין?

ניתן להזמין מגוון רחב של נתחי בקר, עוף, טלה, ועוד, בהתאם להעדפותיכם ובהתייעצות עם השף.

האם ניתן להתאים את התפריט לצרכים תזונתיים מיוחדים?

בדרך כלל, שפים פרטיים גמישים ויכולים להתאים את התפריט לצרכים כמו צמחונות, טבעונות, אלרגיות או רגישויות.

The post שף בשר לאירועים appeared first on השף שלומי אלדו.

המומחיות והאיכות שמגיעים אליכם

השף אלדו מתמחה בנתחי בשר מובחרים, המטופלים ומבושלים בשיטות מדויקות ומקצועיות – מ"סו-ויד" איטי ועד צלייה מהירה בגריל לוהט. התפריט נבנה בהתאמה אישית מלאה לאירוע שלכם, תוך שימוש בחומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר. ההקפדה על הפרטים, החל מבחירת הנתח ועד הצלחות המוגמרת, מבטיחה חווית טעמים בלתי נשכחת שתשאיר רושם עז על האורחים.

שירות מלא מ-א' ועד ת'

השירות של השף אלדו אינו מסתכם רק בבישול. מדובר בחוויה קולינרית שלמה, הכוללת את כל המרכיבים הנדרשים לאירוח מוצלח:

• תכנון תפריט: בניית תפריט מותאם אישית הכולל מנות ראשונות, עיקריות (בדגש על בשרים), תוספות וקינוחים.
• רכש והכנות: רכישת כל חומרי הגלם האיכותיים והציוד הנדרש.
• שירות והגשה: צוות מקצועי ומיומן שידאג להגשת המנות בצורה אסתטית ומהירה.
• ניקיון: השארת המטבח נקי ומסודר לאחר סיום האירוע.

למי זה מתאים?

שירות שף פרטי מבית השף אלדו מתאים למגוון רחב של אירועים:

• ארוחות יום הולדת ויום נישואין
• אירועי חברה ואירוח עסקי
• מסיבות קוקטייל וארוחות טעימות
• מפגשים משפחתיים וחברתיים
• סדנאות בשר חווייתיות

השף אלדו מביא את המסעדה אליכם, ומבטיח לכם שקט נפשי וארוחה ברמה הגבוהה ביותר, שתהפוך כל אירוע למיוחד ובלתי נשכח.

The post שף בשרים עד הבית appeared first on השף שלומי אלדו.

• טעם אישי של הכלה: התפריט צריך לשקף את הטעמים האהובים עליה. האם היא מעדיפה אוכל קליל ומרענן, או מנות מושחתות וטעימות במיוחד?
• העדפות של האורחות: חשוב להתחשב בהעדפות תזונתיות של האורחות, כגון צמחונות, טבעונות או אלרגיות. כדאי לברר מראש האם יש צורך באפשרויות מיוחדות.
• אופי המסיבה: האם מדובר במסיבה רגועה בבית, או בבילוי לילי תוסס? התפריט צריך להתאים לאופי האירוע.
• תקציב: חשוב להגדיר תקציב מראש ולתכנן את התפריט בהתאם. ניתן למצוא מגוון רחב של אפשרויות טעימות ומשתלמות.

רעיונות למנות ראשונות למסיבת רווקות

מנות ראשונות קלילות וטעימות הן דרך מצוינת לפתוח את מסיבת הרווקות. הנה כמה רעיונות:

• פלטת גבינות וירקות: קלאסיקה על זמנית שתמיד מצליחה. ניתן לשלב מגוון גבינות, ירקות טריים, קרקרים ולחמים.
• ברוסקטות: פרוסות לחם קלויות עם מגוון תוספות, כמו עגבניות, פסטו, מוצרלה או סלמון מעושן.
• מיני קישים: קישים אישיים במגוון טעמים, כמו פטריות, בצל או ברוקולי.
• סלטים אישיים: סלטים קטנים בכוסות אישיות, עם שילובים מעניינים של ירקות, פירות ואגוזים.

מנות עיקריות למסיבת רווקות: פינוק אמיתי

המנות העיקריות צריכות להיות משביעות וטעימות, אך לא כבדות מדי. הנה כמה הצעות למנות עיקריות מוצלחות למסיבת רווקות:

• פינגר פוד: אפשרות מצוינת למסיבות בסגנון קליל וזורם. מיני המבורגרים, טורטיות ממולאות, שיפודי ירקות או פלאפל הם רק חלק מהאפשרויות.
• פסטות: פסטה היא תמיד בחירה טובה. ניתן להכין פסטה ברוטב שמנת פטריות, רוטב עגבניות או פסטו.
• מאפים: פשטידות, לזניות או מאפים ממולאים יכולים להיות מנה עיקרית מוצלחת ומשביעה.
• סושי: אם הכלה אוהבת סושי, ניתן להזמין מגש סושי מפנק ומגוון.

הזמינו עכשיו שולחן אוכל למסיבת רווקות >>

קינוחים וכיבוד למסיבת רווקות: המתוק לסיום

אף מסיבת רווקות לא שלמה בלי קינוחים מפנקים. הנה כמה רעיונות:

• עוגת רווקות: עוגה מעוצבת במיוחד לכבוד הכלה, עם קישוטים משעשעים ונושאים הקשורים לחתונה.
• פלטת קינוחים: פלטה עם מגוון קינוחים קטנים, כמו עוגיות, בראוניז, טראפלס או פירות העונה.
• קאפקייקס: קאפקייקס מעוצבים עם קרם וקישוטים בצבעי החתונה.
• מזרקת שוקולד: מזרקת שוקולד היא תמיד אטרקציה, וניתן לטבול בה פירות, מרשמלו או עוגיות.

טיפים נוספים לאוכל למסיבת רווקות מושלמת

מעבר לבחירת המנות, ישנם מספר טיפים נוספים שיכולים לשדרג את חווית האוכל במסיבת הרווקות:

• השקיעו בעיצוב: הגישו את האוכל בצורה יפה ומושכת. השתמשו בכלים מעוצבים, מפיות צבעוניות וקישוטים מתאימים.
• הכינו מראש: כדאי להכין חלק מהמנות מראש, כדי שלא תצטרכו לעבוד קשה מדי ביום המסיבה.
• אל תשכחו שתייה: הציעו מגוון משקאות, כמו מים, מיצים, שתייה קלה, יין וקוקטיילים.
• תיהנו: הכי חשוב ליהנות מהתהליך ולחגוג עם הכלה וחברותיה.

רוצים שהשף אלדו יכין לכם את האוכל למסיבת הרווקות? צרו קשר!

The post אוכל למסיבת רווקות appeared first on השף שלומי אלדו.

מה כוללת סדנת בישול עד הבית עם השף אלדו?

סדנת בישול עד הבית עם השף אלדו מותאמת אישית לצרכים ולרצונות שלכם. הנה כמה מהדברים שתוכלו לצפות להם:

• תכנון תפריט בהתאמה אישית: השף אלדו ייפגש איתכם לפני הסדנה כדי להבין את הטעמים שלכם, את הדיאטה שלכם ואת רמת הניסיון שלכם, ויחד תתכננו תפריט מושלם לסדנת הבישול.
• הכנת חומרי גלם טריים ואיכותיים: השף אלדו יביא איתו את כל חומרי הגלם הדרושים להכנת הארוחה, כולל מרכיבים טריים ואיכותיים ביותר.
• הדרכה צמודה ואישית: השף אלדו ידריך אתכם שלב אחר שלב בהכנת המנות, ויסביר על הטכניקות השונות ועל הטיפים הקטנים שעושים את ההבדל.
• אווירה מהנה וכיפית: סדנת בישול עד הבית היא לא רק למידה, אלא גם חוויה חברתית מהנה. השף אלדו ידאג ליצור אווירה נעימה וכיפית, כך שתוכלו ליהנות מהתהליך כולו.
• ארוחה משותפת בסיום הסדנה: בסיום הסדנה, תשבו יחד לאכול את הארוחה שהכנתם, ותיהנו מטעמים נפלאים ושיחה נעימה.

למי מתאימה סדנת בישול עד הבית?

סדנת בישול עד הבית עם השף אלדו מתאימה למגוון רחב של אנשים:

• זוגות: סדנת בישול רומנטית היא דרך נהדרת לבלות זמן איכות ביחד וללמוד משהו חדש.
• משפחות: סדנת בישול משפחתית היא פעילות מגבשת ומהנה לכל הגילאים.
• קבוצות חברים: סדנת בישול לחברים היא דרך מצוינת לחגוג אירוע מיוחד או סתם ליהנות מערב כיף ביחד.
• חברות: סדנת בישול היא פעילות גיבוש צוות מושלמת לעובדים.
• חובבי בישול: אם אתם אוהבים לבשל ורוצים לשפר את הכישורים שלכם, סדנת בישול עם השף אלדו היא הדרך המושלמת לעשות זאת.

יתרונות סדנת בישול עד הבית

ישנם יתרונות רבים לבחירה בסדנת בישול עד הבית, במקום להגיע לסטודיו או מסעדה:

• נוחות מקסימלית: אתם לא צריכים לצאת מהבית! הסדנה מגיעה אליכם, עם כל הציוד והמרכיבים.
• יחס אישי: אתם מקבלים את מלוא תשומת הלב של השף, ויכולים לשאול שאלות ולקבל הדרכה מותאמת אישית.
• סביבה מוכרת: אתם מבשלים בסביבה הביתית והנוחה שלכם, מה שמקל על הלמידה וההנאה.
• גמישות: ניתן לתאם את הסדנה לזמן הנוח לכם.
• חוויה ייחודית: סדנת בישול עד הבית היא חוויה אינטימית ובלתי נשכחת, שתיזכר להרבה זמן.

איך מזמינים סדנת בישול עד הבית עם השף אלדו?

ההזמנה פשוטה וקלה! צרו קשר עם השף אלדו עוד היום כדי לתאם את סדנת הבישול הפרטית שלכם. תוכלו למצוא את פרטי הקשר באתר האינטרנט שלנו. אל תפספסו את ההזדמנות ליהנות מחוויה קולינרית מדהימה ומלמדת, שתשדרג את כישורי הבישול שלכם ותשאיר טעם של עוד.

סדנת בישול עד הבית עם השף אלדו – כי מגיע לכם ליהנות מחוויה קולינרית מושלמת!

The post סדנת בישול עד הבית appeared first on השף שלומי אלדו.

בחירת מנות למסיבת רווקות

בחירת המנות למסיבת רווקות תלויה במספר גורמים: העדפות הכלה, תקציב האירוע, סגנון המסיבה ומספר המוזמנים. אלדו שף מציע מגוון רחב של אפשרויות, החל מתפריטים קלים ואלגנטיים ועד לתפריטים מפוארים ומעוצבים. חשוב לקחת בחשבון אלרגיות ומגבלות תזונתיות של המשתתפות.

כמה רעיונות למנות פופולאריות במסיבות רווקות:

• מנות פתיחה קלות כמו טאפאס, מיני קישים או סלטים קטנים.
• מנות עיקריות מגוונות, כגון פסטות, דגים או בשרים, בהתאם להעדפות.
• קינוחים מפנקים: עוגות, מאפים, גלידות, פירות ועוד.
• בר שתייה עשיר ומגוון, כולל משקאות אלכוהוליים ואלכוהוליים.

רוצים עוד רעיונות? צפו בתפריטים של השך אלדו:

עיצוב שולחן אוכל למסיבת רווקות

עיצוב שולחן האוכל הוא חלק בלתי נפרד מהאווירה של מסיבת הרווקות. השתמשו בצבעים תואמים, בחרו מפות שולחן יפות, הוסיפו נרות, פרחים, ומקומות ישיבה מעוצבים. אלדו שף יכול לסייע לכם לבחור את העיצוב המתאים ביותר לסגנון המסיבה שלכם, החל מאווירה כפרית ורומנטית ועד לאווירה מודרנית ומתוחכמת.

שילוב של אלמנטים אישיים

הוסיפו אלמנטים אישיים לשולחן האוכל כדי להפוך אותו למיוחד עוד יותר. ניתן להוסיף תמונות של הכלה וחברותיה, כרטיסים אישיים לכל מוזמנת, או פריטים הקשורים לתחביביה של הכלה. הטמעה של פרטים אישיים כאלה תוסיף נגיעה אישית שתזכיר לכם את היום המיוחד הזה.

המלצות נוספות

אל תזניחו את הפרטים הקטנים: בחרו כלי הגשה איכותיים, ודאו שהמזון מוגש בצורה אסתטית, והקפידו על ניקיון וסדר. הכי חשוב – תיהנו מהחגיגה!

אלדו שף מציע שירות מקצועי ואיכותי לתכנון ותיאום של שולחן אוכל למסיבות רווקות. אנו מספקים שירותי קייטרינג מלאים, כולל תכנון תפריט, הכנת אוכל, הגשה ועיצוב שולחן.

צרו קשר עוד היום לקבלת הצעת מחיר אישית עבור שולחן אוכל למסיבה או תכנון והפקת מסיבת רווקות בלתי נשכחת.

The post שולחן אוכל למסיבת רווקות appeared first on השף שלומי אלדו.

דמיינו ארוחה מדהימה בסגנון איטלקי במסעדה, הניחוחות, האווירה וכל מה שמסביב, אלא שבמקום במסעדה – שף פרטי יגיע אליכם ויבשל לכם סעודה בסגנון איטלקי, לכל סוג של אירוע, בין אם פרטיט וקטן \ זוגי ובין אם לאירוע גדול יותר כמו יום הולדת, מסיבת גיוס, מסיבת רווקות ועוד…

למה לבחור בשף איטלקי עד הבית?

• חגיגה של טעמים: המטבח האיטלקי ידוע ברחבי העולם בזכות המנות המרגשות שלו – פסטות טריות, רטבים עשירים, פיצות פריכות, וקינוחים כמו טירמיסו וקנולי, כל אלה הופכים כל ארוחה לחגיגה של ממש. שף איטלקי מקצועי יוכל להכניס אתכם לעולם הזה עם מנות אותנטיות שיוכנו על המקום, מחומרי גלם איכותיים וטריים.
• אווירה אינטימית ומיוחדת: בין אם אתם חוגגים יום הולדת, מארגנים ערב רומנטי זוגי או מפיקים אירוע חברה קטן, שף עד הבית מביא איתו לא רק אוכל איטלקי משובח, אלא גם אווירה ייחודית שתואמת את סגנון האירוע.
• סדנאות בישול איטלקיות: חוץ מארוחות מפנקות, ניתן להזמין את השף גם לסדנאות בישול איטלקיות חווייתיות. זו הזדמנות נפלאה ללמוד להכין פסטות טריות, רטבים מסורתיים או פיצות מושלמות – וכל זה באווירה קלילה ומהנה שמתאימה גם לזוגות, קבוצות חברים או משפחות.
• בופה איטלקי: לעתים אתם לא צריכים אירוע מאורגן עם הפעלות, כל מה שאתם רוצים הוא ליהנות מאוכל איטלקי באמצעות בופה איטלקי עד הבית. השף אלדו יכול לדאוג לכם לבופה המלא מכל טוב וממיטב המאכלים האיטלקיים.
• התאמה אישית לכל אירוע: השף האיטלקי יכול להתאים את התפריט והחוויה בדיוק לצרכים שלכם – בין אם מדובר באירוע אינטימי עבור מספר מצומצם של אנשים או במסיבה גדולה יותר. כך תוכלו להיות בטוחים שהאירוע שלכם יהיה בדיוק כמו שחלמתם.

אירועים פרטיים שכולם ידברו עליהם

בין אם אתם מארגנים יום הולדת, מסיבת רווקים/רווקות, חגיגה משפחתית או ערב גיבוש, שף איטלקי עד הבית מספק חוויה שלמה של אוכל, אווירה ואירוח. אין צורך לדאוג על קניות, הכנות או ניקיונות – השף דואג להכול, ואתם יכולים פשוט להתרווח וליהנות מהאירוע יחד עם האורחים שלכם.

>> צפו בתפריט האיטלקי

חוויה לכל החושים

האוכל האיטלקי לא רק טעים – הוא גם נראה מדהים. המנות מוגשות בצורה מוקפדת ומעוררות תיאבון, הריחות ממלאים את הבית, והמוזיקה האיטלקית שמלווה את האירוע מוסיפה לאווירה הייחודית.

מזמינים את איטליה אליכם הביתה

אם אתם רוצים לשדרג את האירוע שלכם עם טעמים אותנטיים, אירוח מקצועי וחוויה קולינרית שאין שנייה לה, הזמנת שף איטלקי עד הבית היא הבחירה הנכונה.

במקרה כזה, אתם לא צריכים לטוס עד רומא או פירנצה – איטליה יכולה להגיע עד אליכם.

השף האיטלקי מביא את איטליה לחיים, ומשאיר אתכם עם טעם של עוד. מושלם לאירועים פרטיים, מסיבות מיוחדות, סדנאות בישול או פשוט ערב שכולו פינוק.

אז למה אתם מחכים? הזמינו ארוחת שף איטלקית בבית והפכו את האירוע הבא שלכם לחגיגה איטלקית בלתי נשכחת!

The post שף איטלקי עד הבית appeared first on השף שלומי אלדו.

הוילה שאיתה אני עובד נמצאת במקום אטרקטיבי במרכז ותשמח לארח אתכם לארוחת שף שתוכן על ידי. ארחת שף עד 30 אנשים בתפריט שיוכן על פי בקשתכם בהתאם לטעם שלכם ולרצונותיכם.

צפו בתפריטים שלי

למי מתאימה ארוחת שף בוילה?

ארוחת שף בוילה יכולה להיות הפתעה מדהימה ליום הולדת, מסיבת רווקות, מסיבת גיוס ואירועים אחרים עם המשפחה או עם החברים. בדרך כלל לאירועים מהסוג הזה מתלבטים איך לעשות את זה מפתיע ומעניין ואם מנסים ממש, אז גם ייחודי ככל האפשר. עושה הרושם שאפילו רק ארוחת שף בלבד או אירוח בוילה בלבד זו הפתעה מדהימה, אבל תחשבו איזה אירוע בלתי נשכח תוכלו לעשות כשמשלבים את שניהם ביחד.

דמיינו את זה לרגע – מגיעים לוילה, יש מוסיקה, רוקדים קצת בבריכה, מגיע השף ומתחיל לבשל לכם ארוחת חלומות במקום ואז מתיישבים כולם ומתחילים לאכול, לדבר, לצחוק ולעשות חיים משוגעים. אז למה אתם מחכים? דברו עם החברים ובואו להתארח ולאכול!

The post ארוחת שף בוילה appeared first on השף שלומי אלדו.

זמן הכירות, הרמת כוסית לחיים, והארוחה יוצאת לדרך לעיני האורחים באווירה רגועה וכיפית עם הומור ותפריט משובח שייגע בכל חך.

השף אלדו הוא לא סתם שף; הוא אמן קולינרי שמשלב ניסיון רב שנים, תשוקה אמיתית לאוכל ויצירתיות בלתי נדלית כדי להפוך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת. הוא מאמין שהאוכל הוא יותר מסתם סעודה; הוא אירוע, חגיגה לחושים, זיכרון שיישאר איתכם זמן רב. בואו להתארח בביתו של השף אלדו ולחוות חוויה נדירה וטעימה.

התפריט העשיר מכיל מכל טוב

• טאפסים מיוחדים מתבשיל בקר
• סושי
• פוקצ'ות לוהטות בממרחים ועשביי תיבול
• לאנטריקוט
• ומדליוני פילה בקר
• קבב טלה בממרח ארטישוק
• קרפציו סלק מקורמל
• קינוחים מיוחדים שנאפים בניחוח לעיניי האורחים
• ועוד המון הפתעות.

כל המוצרים נקנים באותו יום כדי שאתם תקבלו את האוכל הטרי ביותר. המוצרים כמובן כשרים ויש אפשרות למנות צימחוניות וטבעוניות למי שמעוניין. החוויה כוללת שתייה קלה, חריפה ויינות. בנוסף לארוחה המדהימה, בין לבין, השף יבדר אתכם ואף יפתיע במופע טלפתיה וקטעי הומור מרעננים.

עד 10 איש.

תפריטי שף מארח בביתו

אחד היתרונות הגדולים בבחירת השף אלדו הוא הגמישות וההתאמה האישית. הוא ישמח לדבר אתכם ולדון על טעמכם, על העדפותיכם ועל הרצונות שלכם. האם אתם חובבי בשר? אוהבי דגים? צמחונים? טבעונים? ללא קשר לתפריט שתבחרו, שף אלדו יכין לכם ארוחה טעימה, איכותית ומקורית, שתפאר את המרכיבים הטובים ביותר.

צפו בתפריטים שלי עבור שירות שף מארח בביתו:

מה כולל השירות של שף אלדו?

• תכנון תפריט אישי ומותאם לחיך
• שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים
• הכנה מקצועית של כל המנות, כולל קינוחים
• הגשה יוקרתית ואסתטית
• יחס אישי ומקצועי
• אקסטרות נוספות בהתאם לצורך (מוסיקה, ציוד נוסף)

אל תחכו יותר. התקשרו עוד היום לשף אלדו ותנו לו להפוך את הארוחה הבאה שלכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. כדי שהשף יוכל לארח בביתו בתאריך שאתם רוצים, חשוב להתקשר מראש. שף אלדו מחכה לכם!

The post שף מארח בביתו appeared first on השף שלומי אלדו.

ישנם אירועים שאנשים רוצים לערוך אצלם בבית או אולי בוילה ששוכרים ואפילו על יאכטה ואירועים אלו צריכים לשמור על רמה מסיומת של יוקרתיות. להזמין קייטרינג זה לא בא בחשבון ולפעמים בלתי אפשרי או לא רוצים להכין את האוכל בעצמנו. בדיוק בשביל זה יש אנשים מוכשרים שלמדו במשך שנים את סודות הבישול, האפייה, הטיגון ושאר המלאכות הקשורות לאוכל. אתם לא צריכים לעבוד יותר מדי, פשוט להשאיר את העבודה לשף מקצועי.

שף פרטי למגוון אירועים

כשמזמינים שף פרטי לאירועים צריך להכין כמה פרטים מראש. למשל, איזה סוג של אירוע אנחנו עורכים ואיזה אוכל מתאים? איזה מאכלים יתאימו לאורחים? האם תפריט מלא בגבינות או דגוש בבשר? ומה לגבי תפריט אסיאתי עם דגים או אפילו טבעוני? דברים כאלו חשובים מאוד לתכנון האירוע והכנת התפריט ויש ליידע את השף הפרטי.

השף אלדו עורך מגון רחב של סוגי אירועים, ביניהם

• ימי הולדת (לכל גיל!)
• מסיבות (מסיבת רוקות, מסיבת גיוס ועוד…)
• ארוחות ערב זוגית פרטית
• ארוחות שף על יאכטה
• ועוד…

אירוע בדיוק כפי שחלמתם

בנוסף לתפריטים המופיעים לעיל, השף אלדו מומחה באירועים המותאמים ללקוח לפי הצורך. עם קצת תיאום ותכנון אפשר ליצור אירוע מדהים בדיוק כפי שאתם רוצים. השף אלדו אף דואג ומוסיף כמה תוספות מיוחדות שיעזרו לנהל את האירוע יותר טוב כמו ציוד הגברה למשל כדי שתוכלו לנהל אירוע בצורה קצת יותר מקצועית מבלי לפנות לכמה אנשי מקצוע שונים.

בנוסף, אם אתם רוצים לערוך אירוע יוקרתי על יאכטה, השף אלדו יכול לארגן עבורכם ארוחת שף מפנקת על יאכטה במחיר מפתיע ומפנק במיוחד.

The post שף פרטי לאירועים מכל הסוגים appeared first on השף שלומי אלדו.

ובתפריט

• לאפות חמות בזעתר ושומשום.
• סלט ירקות ישראלי בפטרוזיליה קצוצה ותחמיץ לימונים טרי.
• סלט חומוס ביתי עם פול חם בכמון ושמן זית.
• סלט חצילים חם בעשבי תיבול וגרגרי חומוס.
• רצועות גזר כבוש בתחמיץ פלפלים חריפים.
• המבורגר צרוב על מחבט.
• שיפודי פרגיות במרינדה עסיסית.
• שיפודי קבב כבש בטחינה אדומה.
• קוביות תפוחי אדמה מוקפצים בפסטו.
• אורז בקארי ופלפלים מושחמים.
• עוגת שוקולד (פרווה) חמה.

שיהיה לכם גיוס קל ונעים עם מטעמים ואוכל טוב שילוו אותכם לצה"ל.

The post מסיבת גיוס appeared first on השף שלומי אלדו.

מבין לקוחותינו חברת פרטנר ,חברת ביטוח כלל,עיריית בת-ים, משרד רואה חשבון שוקי נתנאל,חברת ביטוח שחם,בנק לאומי,בנק דיסקונט, מגנוליה, אל-על ועוד….

פתחתם חברה חדשה? עסק? מזל טוב! השף שלומי אלדו עורך השקות לעסקים במגוון רב של סגנונות. ארוחות, מזנונים וקבלת פנים עם המון אוכל ואווירה נעימה.

מומלץ בחום! ערבי חברה על יאכטה – שף שלומי אלדו יפנק אתכם עם מנות מיוחדות ומבחר מטעמים. וכל זה בהפלגה על יאכטה. ערבי חברה על יאכטה

שף לאירועי חברה

כשמדובר ביצירת חוויה בלתי נשכחת לאירועי חברה, אין כמו ארוחה יוקרתית שתשדרג את האווירה ותשאיר רושם עז על כל המשתתפים. שלומי אלדו, שף פרטי מהמעלה הראשונה, מציע לכם חוויה קולינרית יוצאת דופן שתהפוך כל אירוע חברה למפגש ייחודי ובלתי נשכח.

למה לבחור בשף פרטי לאירוע חברה?

1. חוויה קולינרית יוקרתית ומגוונת: שלומי אלדו מציע תפריט עשיר ומגוון המותאם אישית לצרכים ולהעדפות של החברה שלכם. בין אם אתם מחפשים ארוחה חלבית, בשרית או טבעונית, השף ידע לבנות תפריט יצירתי וטעים במיוחד שיתאים לכל טעם.
2. אירוח מקצועי ונוח: במקום לצאת למסעדה או לאולם אירועים, השף מגיע ישירות למקום האירוע שלכם. כך תוכלו ליהנות מארוחה איכותית באווירה אינטימית ונוחה, עם שירות אישי ומקצועי לכל אורך האירוע.
3. מגוון מנות ייחודיות: שלומי אלדו מציע מגוון רחב של מנות מרהיבות, מהמנות הראשונות ועד לקינוחים, הכל תוך שימוש במרכיבים טריים ואיכותיים. כל מנה מוכנה בקפידה ומתוך תשומת לב לפרטים הקטנים, כדי להבטיח חוויה קולינרית שאין לה תחליף.
4. התאמה אישית: השף שלומי אלדו מתאים את התפריט לאופי האירוע ולדרישות הלקוח, בין אם מדובר באירוע גיבוש, הרמת כוסית, כנס או כל מפגש עסקי אחר. המנות יותאמו באופן אישי לכל משתתף ויקחו בחשבון העדפות תזונתיות ורגישויות מזון.
5. אווירה ואסתטיקה: מעבר לאוכל המדהים, שלומי אלדו דואג גם לאווירה ולתפאורה. הוא ידאג לערוך את השולחנות בצורה מרהיבה, ולהפוך את מקום האירוע לחגיגה לעיניים ולחיך גם יחד.
6. חיסכון בזמן ומאמץ: כששף פרטי מגיע עד אליכם, אתם חוסכים את הזמן והמאמץ הכרוכים בהזמנת מקום, תיאום ותכנון. השף דואג לכל הפרטים, כך שאתם יכולים להתרכז במה שחשוב באמת – ליהנות מהאירוע ומהאורחים.

חוויית גיבוש והנאה בלתי נשכחת

בחירה בשף פרטי לאירוע חברה עם שלומי אלדו היא הרבה יותר מסתם ארוחה – זו חוויה קולינרית שמחברת בין אנשים, יוצרת זיכרונות ומוסיפה נופך מיוחד לכל מפגש עסקי. בין אם אתם מתכננים ערב גיבוש לצוות, הרמת כוסית לכבוד הישגים מיוחדים או כנס עסקי חשוב, שלומי אלדו ידע להפוך כל אירוע לחגיגה קולינרית יוצאת דופן.

אל תחכו עוד – הזמינו את השף שלומי אלדו לאירוע החברה הבא שלכם ותיהנו מחוויה קולינרית יוקרתית שתשאיר אתכם ואת המשתתפים שלכם עם טעם של עוד.

The post ערב חברה appeared first on השף שלומי אלדו.

מה בתפריט?

• פוקצ'ות לוהטות בשלל טעמים בשמן זית וחומץ בלסמי\ברוסקטה עם גרידת עגבניה וטפנד זיתים .
• סלט יווני עם שמן זית וזעתר, לצד קוביות גבינה פטה ,וזיתי קלמטה ,בתיבול השף.
• סלט עליי בייבי עם עליי רוקט לצד גבינת צפתית ברוטב הכפר .
• כרישה מוקפצת בעגבניות מיובשות עם שומשום קלוי במעטפת מוצרלה.\סלט עגבניות איטלקי עם עליי מיקרו בזיליקום בתוספת קרוטונים.
• סלט מיקס פטריות יער, פורטבלו ופיטריות שמפיניון מוקפצות ברוטב שמן זית, טימין וסויה .
• תפוחי אדמה בייבי ברוטב שמנת פסטו מוקרם בתנור בתוספת מוצרלה \קיש ברוקולי ,קיש בצל עם ארבעה סוגיי גבינות במעטפת בצק פריך.
• רביולי בטטה ברוטב שמנת ופסטו מוקרם בגבינת פרמז"ן..
• ניוקי בשלושה צבעים ברוטב סיצליאני בתוספת שום,שמן זית טפנד זיתים ופטרוזליה מוקפצת.
• אנטי פסטי – ירקות צרובים בגריל מוגשים חם בעשביי תיבול .
• מבחר עוגות -עוגת שוקולד.עוגת פיסטוק.קונקורד .טרמיסו סופלה חם מוגש בספלי אספרסו לצד מאפה אגוזים חם.
• בקבוק יין לבן משובח.
• מגדל שוקולד פונדו עם מבחר פירות העונה לצד מרשמלו.

וכמובן, שינויים בתפריט והצעות לשיקולכן!

ועוד הפתעות לכלת הערב…

השף אלדו דואג למשחקי חברה מיוחדים ומגוונים, מוסיקה עם תאורה מיוחדת שישדרג את האירוע. ניתן לשלב לכל אירוע מוסיקה לפי בחירה עם מערכת הגברה מקצועית ,הפעלות ומשחקי חברה וטלפתיה על חושית ללא תשלום נוסף כך שמדובר פה בחיסכון של ממש!

אם ערבי קריוקי זה הדבר שמדבר אליכן – אפשר להפוך את הערב לחוויה משלבת של אוכל וקריוקי והשף אלדו דואג לכן לכל הציוד הנדרש!

המלצה אישית

מומלץ בחום! שלומי אלדו השף ידאג לארוחה עשירה וטעימה עבורכם ואתן תוכלו לחגוג מסיבת רווקות בהפלגה על יאכטה.. מסיבת רווקות על יאכטה, פרטים נוספים על מסיבת רווקות ביאכטה.

גלריית תמונות ממסיבות בהשתתפות השף

השף שלומי אלדו הוא שף למסיבת רווקות ולאירועים נוספים מכל הסוגים. לאור הביקוש הרב מומלץ ליצור קשר ולשריין תאריך בהקדם.

The post שף למסיבת רווקות appeared first on השף שלומי אלדו.

כשמזמינים שף לבית אתם יודעים שאתם צריכים לצפות לטוב ביותר. שף פרטי מוכשר שיגיע אליכם הביתה, יבשל לכם את האוכל שאתם אוהבים לפי בקשה, יתייחס לכל מנה ומנה באהבה ויקדיש את תשומת הלב לפרטים הקטנים ביותר. כשמזמינים שף פרטי עד הבית אתם יכולים להיות בטוחים שהארוחה הולכת להיות ברמה גבוהה, האוכל לא רק יהיה טעים אלא יוגש אליכם כחלק משירות מיוחד, ברגעים שנוחים לכם כדי שתוכלו לארגן את הערב לפי התכניות. בנוסף לכך, תהיו בטוחים שהמנות יוגשו בצורה יפה ומעוצבת כדי שהארוחה לא רק תרגיש יוקרתית אלא גם תיראה כזאת ותוכלו לחוש באווירה מיוחדת באוויר.

המנות שיוגשו בארוחת שף עד הבית תהיה לפי הצורך שלכם, לפי סוג האירוע וכמובן לפי מה שסיכמתם איתי מראש. תוכלו לבקש מנות מסוימות או לקבל את הצעותיי למנות שאני חושב שיתאימו לכם ולערב \ יום המיוחד שלכם.

מה תקבלו מהשף אלדו אם תזמינו שף עד הבית?

• שף פרטי מוכשר: יבשל את האוכל שאתם אוהבים, לפי בקשה ובהתאם לפרטים הקטנים ביותר.
• רמה קולינרית גבוהה: ארוחה טעימה, מוגשת בצורה יפה ומעוצבת לאווירה יוקרתית.
• גמישות בתפריט: המנות יותאמו לסוג האירוע ולצרכים שלכם, עם אפשרות לבקש מנות ספציפיות או לקבל הצעות ממנו.
• ניהול אירוע מלא (לא רק אוכל):
  • אירועי חברה / מסיבות / ימי הולדת: ינהל את החוויה כולה, לא רק את האוכל.
  • ארוחה זוגית / יום נישואים: יספק מוזיקה, ינהל את הערב בצורה מקצועית ויפה אצלכם בבית באווירה רומנטית.
• כשרות: מקפיד להכין אוכל כשר, עם ביצוע כל תהליך הבישול וההכנה בצורה הלכתית טובה. חשוב ליידע אותו על כשרות ספציפית (כגון בבשרים).
• הומור ובידור: משלב הומור, טריקים מיוחדים במהלך הבישול וההגשה, ואף מתמחה בהצחקת ילדים (סדנאות וימי הולדת).
• שירות במועד הנוח לכם: מאפשר לארגן את הערב לפי התוכניות שלכם.
• שף מומלץ ומנוסה: בעל ניסיון והמלצות רבות (SMS, וואטסאפ, פייסבוק, אתרי אינדקס), והשתתף בתכניות בערוץ 2 ובערוץ הילדים.

בקיצור, מקבלים שף, מנהל אירוע, ומדי פעם גם סטנדאפיסט. מה רע?

לא רק אוכל

כשמזמינים שף עד הבית נהוג לצפות לאוכל טוב ולשירות מעולה, אבל השף אלדו נותן לכם יותר מכך. השף אלדו בקיא ובעל ניסיון רב בניהול האירוע שלכם. במידה ומדובר בארוחה זוגית או יום נישואים, השף אלדו יספק עבורכם מוסיקה, יגיש את המנות וינהל את הערב בצורה יפה ומקצועית כדי שתרגישו שכל העולם שייך לכם באותו הרגע.

בנוסף לכך, אם מדובר באירוע חברה, מסיבה או יום הולדת, השף אלדו מתמחה בניהול אירועים מסוג זה והוא לא יהיה אמון רק על האוכל אלא על החוויה כולה. כל סוג של אירוע יקבל יחס שונה כך שתרוויחו לא רק שף פרטי לאירוע שלכם אלא ניהול המסיבה כולה וכל מה שכלול.

שף עד הבית – כשרות

כשמזמינים שף פרטי אחד הדברים שחשובים להרבה משפחות זה עניין הכשרות. השף אלדו הוא שף שמקפיד להכין אוכל כשר וחשוב לו מאוד העניין הזה בדיוק כפי שחשוב לקהל לקוחותיו. אם אתם מקפידים על כשרות מסוימת, בבשרים למשל, חשוב לשאול ולהגיד כדי שהשף יגיע עם המצרכים המתאימים. כל התהליך של הבישול וההכנה מבוצע בצורה הלכתית טובה וללא בעיות. משפחות דתיות ושומרות מסורת נוהגות להזמין את השף אלדו באופן קבוע לאירועים משפחתיים ולכל צורך מתאים.

לא רק אוכל – גם הרבה הומור

בראש ובראשונה, חשוב שהאוכל יהיה טעים. אבל שף עד הבית מצחיק יכול להיות בונוס לא קטן. אנחנו אוהבים אנשים מלאי הומור, ואין ספק שהשף אלדו עשיר בהומור בדיוק כמו האוכל שלו – משובח. השף אלדו עורך מגוון רחב של אירועים וביניהם ימי הולדת, מסיבות רווקות ועוד ולכן חשוב לו לשלב הומור וטריקים מיוחדים במהלך הבישול וההגשה. השף אלדו אף עורך מסיבות ימי הולדת וסדנאות לילדים ולכן הוא יודע להצחיק גם אותם והפך עם השנים לאחד השפים המבוקשים ביותר בתחומו.

המלצות

בכל יום השף אלדו זוכה להמלצות רבות, בהודעות SMS, בווצאפ, בדף הפייסבוק, באתרים אינדקסים של שפים פרטיים וגם כמובן סופג מחמאות רבות בעל פה. השף אלדו השתתף בכמה תכניות בערוץ 2, בערוץ הילדים ולקח פיקוד על האוכל באירועים חשובים ומשמעותיים בכל רחבי הארץ. תוכלו לקרוא קצת אודות השף בדף אודות, להתרשם וכמובן ליצור קשר!

The post שף עד הבית appeared first on השף שלומי אלדו.

• ארוחת שף אצלי בבית
• ארוחת שף עד הבית שלכם

חדש! ארוחת שף על יאכטה. השף שלומי אלדו יפנק אתכם בארוחה מדהימה הכוללת הפלגה על יאכטה, עם מוסיקה טובה, יין טוב ואוכל מדהים. תוכלו ליהנות מאווירה קסומה וייחודית אשר תעצים את ההנאה שלכם מהאוכל ומהחוויה כולה.

מסיבה על יאכטה

מארגנים/ות מסיבה או אירוע ? מומלץ בחום לחגוג ארוחת שף חגיגית בהפלגה על יאכטה. שלומי אלדו, שף פרטי, יפנק אתכם בארוחה עשירה וטעימה, תוכלו ליהנות ממוסיקה טובה ומסביבכם תוכלו לראות את הים הפתוח. ניתן להזמין אירוע על יאכטה לעד 13 איש.
ניתן לחגוג מסיבת רווקות על יאכטה, מסיבת רווקים, יום נישואין, ערב בנות ועוד.

ארוחה רומנטית על יאכטה

מחפשים להחזיר את הרומנטיקה לחיים ? אין כמו ארוחה רומנטית על יאכטה בשביל זה. שף אלדו יפיק לכם אירוע רומנטי מדהים של סעודה רומנטית תוך הפלגה לאור ירח, עם בקבוק יין ומבחר מטעמים.

הצעת נישואין על יאכטה

רוצים להפתיע את החבר\ה? לפנק ולהתפנק? הצעת נישואים מטריפה חושים ?

השף שלומי אלדו יכין לכם ארוחת בוטיק מדהימה על יאכטה במרינה בהרצליה. אתם מגיעים ליאכטה מחכה לכם שמפניה ושוקולדים ברמה גבוה. תצאו לשיט בשקיעה עם מוזיקת רקע נעימה .ולאחר שעה אלדו השף יכין לכם ארוחת בוטיק של 7 מנות כולל יין אדום,שתייה קלה וקינוחים מטריפים תחושים.

יש אפשרות לישון ביאכטה המפוארת ובבוקר השף יכין לכם ארוחת בוקר קונטיננטלית כיד המלך.

תפריטים לארוחה על יאכטה

תפריט בשרי

• קרפצ'ו של סינטה מיושנת ברוטב ויניגרט על מצע חסה אנדיב.
• סבי"צה של דג סלמון עם פלפלים קלויים ובצלצלי פנינה וקוויאר.
• לחם שיפון שנאפה במקום לצד ממרח עגבניות מיובשות,טפנד זיתים ואנשובי.
• פילה דניס צרוב על מנגל בעשביי תיבול לצד איולי סלק.
• נתח קצבים צרוב על פלנצ'ה ברוטב הציידים לצד ריזוטו עגבניות.
• פילה בקר צרוב על מצע כבד אווז עם תפוחיי אדמה בצילי.
• מאפה ים תיכוני שבתוכו השף הקפיץ פלפלים ונתיחיי אנטריקוט מיושן ובצל עסיסי
• סופלה שוקולד לבן חם לצד פירות אקזוטיים

תפריט חלבי

• פוקצ'ות עם גבינות צאן
• פלטת גבינות-קממבר,ברי פקאן.רוקפור,גבינה במילוי פיטרות כמהין,מסקרפונה,ריקוטה
• עגבניות ממולאות בגבינת פרמזן עם עליי מיקרו בזיליקום
• פסטה ברוטב שמנת פסטו מוקפצת עם נתיחיי סלמון מעושן
• קיש פיטריות גבינה מוקרם
• פילה בס צרוב על מנגל לצד אורז עם זעפרן
• עוגת שוקולד חלבה על בסיס שמנת עם שוקולד לבן
• פלטת פירות אקזוטיים

ניתן לשלב לתפריטים-סושי,צמחוני,דים סאם ועוד…..

יאכטה ליום הולדת

שימו לב, הרבה אנשים מחפשים השכרת יאכטה לימי הולדת ומגלים שהמחירים מוגזמים, כי בנוסף ליאכטה הם צריכים לארגן דברים נוספים כמו אוכל וציוד. אצלי מקבלים את החבילה כולה במחיר מדהים. אם אתם צריכים יאכטה ליום הולדת או מסיבה מאורגנת – מומלץ לכם להתייעץ איתי קודם ולקבל מחיר.

The post ארוחת שף ביאכטה appeared first on השף שלומי אלדו.