ערב שכולו ניחוחות וטעמים של איטליה. בערב האיטלקי נריח ונטעם ממרחבי סיציליה במפגש בין הבצקים המיוחדים הגבינות והרטבים העסיסיים.
תפריט איטלקי
- בר לחמים ופוקצות בממרחים וגבינות,פיצות איטלקיות.
- סלט פנצנלה –4 סוגיי עגבניות עם זיתיי קלמטה ופיטריות ,ארטישוק,ועגבניות מיובשות גבינת מוצרלה,ולחם מתובל.
- סלט פלפלים קלויים על גחלים עם גבינת רוקפור ,בצל סגול חומץ בלסמי ושומשום שחור קלוי
- סלט חצילים על הגריל עם שמן זית משובח ושקדים קלויים ברוקט.
- כרובית אפוייה בתנור ברוטב שמנת עם תרד ופטריות במעטפת בצק עלים מוגש על בוצר עץ בחיתוך פרונטלי.
- סלט שוק איטלקי- עגבניות ומלפפון חתוך גס, שרי תמר צנון,גרגירי חומוס מבושלים,זיתיי קלמטה מובחרים וביצה קשה,ברוטב השף.
- סלט עלים קיסר ברוטב הדרים וגבינת גאודה שמן זית ,
- מיקס טורטליני גבינות וניוקי מוקפצות בשום עשביי תיבול ועגבניות מיובשות ואספרגוס טרי.
- רביולי בטטה מוקפץ עם עליי תרד טריים ברוטב שמנת עשיר לצד פרמזן ובזיליקום .
- קיש ברוקולי ,קיש בצל,קיש פיטריות,קיש חצילים במיקס ארבעת סוגיי גבינות,קיש בטטה אפוי במקום בבצק פריך
- אנטפסטי חם מתובל מוגש על בוצר .
- קינוחי כוסות ,טרמיסו,לימונצלו,קדאיף ,ואוראו
- ניתן להוסיף פילה סלמון ברוטב טריאקי או פילה לברק בחמאה שום ורוזמרין בתוספת תשלום.
- קרם בורלה
- מגדל ב'ורג ח'ליפה (קינוח 4 שכבות)
- טראפלס שוקולד
- עוגת קינוח אישית גבינת מסקרפונה ושמנת מתוקה,בעוגיות לוטוס ותות שדה עם קדאיף.
- מלבי שמנת בליצי וסירופ שקדים ופיסטוק
- מאפה פילו עם שוקולד בלגי ובננה לוהטת.
- מבחר פטיפורים וכוסות קינוח בהתאמה אישית
כולל מלצרית וכלי הגשה. בנוסף לכך, ניתן לקבל גם את הפעלת האירוע באמצעות משחקי חברה, תלפטיה, מוסיקה, מערכת הגברה ומערכת תאורה שישדרגו לכם את האירוע ללא תשלום.
